葱炒鸡蛋(
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大葱斜切
鸡蛋先单独煎好,煎之前在蛋液里放少许的盐。
放少许的油
放两勺酱,喜欢辣的也可以放豆瓣酱,或者不放酱,放少许的盐也可以。
放进葱段,爆炒。
煎好的鸡蛋放进去,尝一下,如果淡的话,就放少许的盐,这道菜就好了