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胡萝卜香菇炒鸡蛋(
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胡萝卜切丝,香菇切条,两个鸡蛋打散备用
香菇在锅里煮一到两分钟左右
捞出过凉水
锅中倒油,加热到适合温度
倒入鸡蛋翻炒
倒入胡萝卜翻炒
待胡萝卜变软后倒入香菇翻炒
加入适量的盐
加入适量的鸡精翻炒片刻,即可出锅