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三鲜番茄汤面#防霾食谱#(11/11)
本次选用的是男厨的东北秋木耳,泡出来的个头不小,没有夹杂碎木耳,口感爽碎。
泡好的木耳个头大
猪板筋提前用盐,油腌过
玉米剥出米粒,青豆洗净
番茄切小块
木耳和香菇切条状,在锅里先爆香
开水里放入番茄粒,大火煮10分钟
猪板筋下锅爆香
倒入玉米,青豆翻炒
加入木耳香菇,加点盐,水,盖盖煮3分钟,勾芡后盛出。番茄汤里放入面条,煮好后捞起面条加入番茄汤,最后把三鲜铺在汤面上。
够营养!