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拔丝红薯(
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准备红薯,切成滚刀块即可
锅内放油七成热放进去炸,炸至金黄色捞出来,等油热到最热,在放进去复炸一下即可
锅内放白糖和水,比例是3比1,一直熬,小火熬制到没有水,成黄色的即可
最后把红薯放进去搅拌均匀即可吃了