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萝卜素丸子＃西王新味道＃(4/10)
准备食材。
萝卜切丝，用擦子擦也行。用盐腌一下，15分钟就可以了。挤出盐水。
胡萝卜擦丝，香菜，葱切碎。
红萝卜，胡萝卜，香菜，葱，面粉一起拌匀。放入适量盐和胡椒粉。
锅中倒油。我用的西王葵花籽油，炸东西，油烟少。
油热后，往里放丸子，我是直接用手抓起一块萝卜面糊，稍微整整，扔里面。不会的就用勺子。
小火慢慢炸。
炸好控控油。整个过程需要至少20分钟。炸到外皮硬脆即可。
炸好铺在油纸上晾凉。吃吧！
真的很好吃哦！