平底锅做【韩式芝士蛋卷】(5/14)
准备材料
将鸡蛋打散
加入葱末和少许盐,搅拌均匀
炉子开小火,锅内放少许油
倒入少量蛋液
快要煎熟时,加入芝士
慢慢卷起来
再倒入适量蛋液,还是等到快熟时,从上往下卷
卷下来后再继续倒入蛋液,从下往上卷(每次都要煎到这个程度再卷,接受夹生鸡蛋的就无所谓啦!)
重复,蛋液倒多了点,
煎的时间长了点,蛋皮都煎脆了,卷的时候容易裂开
直到蛋液全部用完
切块食用,有流心哦!
味道棒棒哒~