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椰蓉奶糕(
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备原料
80g奶与50g淀粉混合,待用。
用锅将炼乳,牛奶170g,椰浆,糖,淡粉油煮沸。
转小火将牛奶淀粉淀倒入热奶混合液中,不停翻动,成图状离火。
密封盒底散上椰蓉。
倒入牛奶混合粘稠膏。
再洒上椰蓉,冰箱冷藏4小时。
倒出后,切块,粘上椰蓉,装饰香菜,成品。