客家“包菜粄”(
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/13)
蒜头拍扁剁碎，猪肉剁碎
豆角洗干净切碎“如图”
锅里放入适量的油烧热，然后倒入豆角粒翻炒
豆角炒至半熟时倒入肉末翻炒均匀
豆角和猪肉炒熟放入盐和鸡精翻炒几下，然后再放蒜末炒几下
这是炒好的馅料“豆角”
水粄皮
拿一张水粄皮摊开在盘里，中间放豆角
左右对折
然后从另外一个角对折中间
从折扣开始卷起来
如图
我要开动咯
