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酱烧鸡腿烩(4/4)
鸡腿一个，配菜随意，配料葱姜蒜八角桂皮辣椒洋葱。
先倒油，配料煸炒出香，倒入配菜，加水烧炖一会。
加入生抽，料酒，蚝油，老抽一点提色。
出锅前来点盐和鸡精，能吃香菜的可以放点香菜。