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焦糖奶茶(5/7)
准备食材。
锅烧热之后转小火，将糖放入锅中小火熬，我的白砂糖里加了香草荚，熬出来的奶茶会有淡淡香草味，没有的话可以不加。
小火熬，注意看火候，一边搅拌。
糖成棕色后，倒入牛奶，茶叶。
慢慢搅拌，可以用中火熬至沸腾后，转小火再熬一会儿。
待茶叶的清香和牛奶的醇香飘散出来的时候，就可以倒出来了。茶叶可以用红茶包，绿茶，都可以，根据自己平时的口味制作即可。
一杯热乎乎的焦糖奶茶，配上些许小点心，冬日夜晚的时光，暖香陪伴。