番茄西兰花(2/7)
西兰花冲洗一下,用刀分成小块
在热水中焯十几秒,捞出,过冷水,沥净备用
热锅热油,爆香蒜片
下切成大块的番茄,用锅铲压着炒软
下西兰花和盐,快速翻炒十几秒
出锅前烹少许生抽,炒匀出锅即可
细节图