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黄金肉松(
6
/7)
里脊顺丝切段成长方块
过水淖干净,加入电饭锅,放盐味达美料酒姜葱花椒煮烂熟透待用
空干后装入食品袋用面杖来回压
再敲打
平底锅放橄榄油少许,放入碎肉小火40分钟,不间断搅拌。30分钟时放入糖,少许味达美,喜欢咸味的放耗油搅拌均匀
大功告成
喜欢细腻的可以放料理机转几下,就这样蓬松了。