把鸡胸肉先切小颗粒，放入生抽，盐，黄酒腌制几十分钟，准备三个碗，鸡蛋打入一个碗里面打散均匀，面粉跟面包糠分别装碗

把鸡肉粒放入鸡蛋里面搅拌几秒钟后捞起放入面粉里面裹均匀面粉，再次加入到鸡蛋里面几十秒后捞出倒入面包糠里面，裹均匀后一颗一颗放入烤箱盘上面，上下火180度十分钟。因为是孩子吃的所以我就加了盐跟生抽，大人吃可以加蚝油，胡椒粉，辣椒粉腌制，这款烤出来很干的，大人建议还是油炸好吃，小孩子我是觉得还是少油比较好，烤箱版的确实很干得要配一杯牛奶或者温水哦！