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蔓越莓饼干(0/5)
黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发至膨胀发白。
黄油糊中加入蛋液，打发均匀。
低筋面粉过筛，加入黄油糊中，搅拌均匀，成面团即可。
加入蔓越莓丁，揉捏均匀。实用模具或者揉成长条圆形即可。冷冻半小时。
切成0.4厘米的薄片，放入烤箱，上下火，180度，10～15分钟。