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莴笋木耳炒大虾#防霾食谱#(6/8)
木耳用清水泡发
大虾去壳去虾线洗净，用料酒、白胡椒粉腌制片刻。莴笋去皮洗净切片。葱姜切丝
锅烧热，放入色拉油，放入葱姜炝锅。
放入莴笋片翻炒片刻。
放入泡发的黑木耳翻炒均匀。翻炒2分钟，待木耳和莴笋八成熟。
放入大虾，放入适量盐调味。
炒至大虾变色即可。
盛盘开吃。