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烤箱版肉松(10/11)
应该买里脊肉
切大块，要肉丝长一点。
准备入锅了
冷水煮，放料酒。
没记时，用筷子扎扎，扎透了，没有血水了，就ok了。
捞出，凉凉，用水冲洗一下。开始打碎，块大的用手撕碎，撕的碎一点。
放入糖~~盐~~酱油~~~耗油~~~老抽~~，根据自己的口感喜甜的多放点糖。可以少放盐，多放酱油，会好看一点。
搅拌好，放10分钟。烤箱预热，上下200度，5分钟。
平铺好，入烤箱，上下200度10分钟一次，出来搅拌下，我烤了30分钟，根据自己的烤箱，烤干了就行了。
可以再干一点，这时候可以尝尝了，不咸再放点盐，也可以加糖。
放搅拌机，打碎，打的碎一点，忘了拍照片了