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黑芝麻吐司(
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把除了黄油和黑芝麻以外的材料,全部放入面包桶中,选择和面程序15分钟。
在加入黄油和黑芝麻继续和面15分钟,成光滑的面团。
选择发酵模式,发酵至两倍大。
取出排气,均匀分成3份,松弛10分钟。
取一个面团擀开。
从下往上卷起。
三个面团全部做好,放入吐司模具中。
二次发酵八分满模。
烤箱预热170℃下层上下火,烤30分钟,烤十分钟后可以加盖锡纸,避免上色过重。
成品撰写步骤
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细节撰写步骤
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