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烫面蒸饺(6/9)
白菜搅碎，用盐腌制去水，韭菜切碎，热锅烧油，油烧开，凉凉，把肉馅大葱放进去，加入盐，生抽，香油，搅拌均匀，倒入韭菜，在搅拌。把腌好的白菜挤出水分，调入馅中。
开水，倒入面粉中，用筷子搅拌，凉凉揉好。
揉成细圆长的形状
用刀切开，分成小份
每个都要揉成圆的待用
都揉好了，擀皮，放馅
捏成饺子的形状
都捏好了
开水，蒸30分钟就可以了✌