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豌豆黄(4/6)
去皮豌豆200g洗净，加清水泡4小时以上，或者隔夜。
泡好的豌豆放入锅中加水焖到烂熟。
烂熟的豆子放入搅拌机中打成泥状。
再混入冰糖粉，翻炒至糖分全部融化。如果豌豆泥比较稀就继续翻炒到水分较少的状态。
饭盒内铺入保鲜膜，将豆泥装入，整形，放入冰箱冷藏一夜。
冰好的豌豆黄拿出来切成喜欢的形状，噹噹噹，香甜的豌豆黄就做好啦！