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日本高人气小吃鲷鱼烧(1/12)
准备用物,黄油放微波炉里中火加热1分钟使之融化。
蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合。
用打蛋器搅打均匀。
所有粉类混合,加入鸡蛋液搅拌均匀。
再加入融化的黄油搅拌均匀。
.面糊盖好,放入冰箱冷藏30分钟以上。
鲷鱼烧的模具加热,四面都涂满黄油。
将面糊倒入模具的一半高度,放入一勺蜜红豆。
再倒入面糊,根模具齐平。
盖上盖子,翻面加热2分钟。
2分钟后打开盖子看一下(两面都可以打开看),直到两面都上色就可以取出来了。