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黑木耳炒菌菇#防霾食谱#(
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本次选用的男厨的东北秋木耳,品质上乘,大小均匀,干净清爽。
泡发好的黑木耳犹如小碗肉厚,有光泽
准备好所有食材
起锅烧水,水开后放盐和油,放入泡发好的黑木耳氽烫
将切好的菌菇也在沸水中氽烫
起锅放油倒入切好的胡萝卜煸炒片刻
然后倒入氽烫好的菌菇煸炒
倒入少许的生抽,糖调味
出锅前勾芡撒上葱花、放适量鸡粉、胡椒粉拌均匀,淋上香油即可!
盛出就可以品尝了!好鲜美滴!