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小肉丸(8/9)
肋条肉洗净去皮，切小块，加生姜，大葱，搅拌！
瞬间绞好！
香菇，胡萝卜切块！
豆腐切块！
肉和菜！
豆腐泥！
以上三中材料混合，加入2个鸡蛋，米饭，盐，耗油，味极鲜酱油，五香粉，胡椒粉！
热锅凉油，炸丸子！刚开始火稍大，等油温上来，转小火！
看着不好看，可是冬天烩菜必备神器！