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葱炒羊肉(0/4)
首先把羊肉切片(或小块,或条)放在盆里。放入淀粉、生抽、五香粉(或孜然粉)腌制10分钟。可以去膻味,并且入味。
切好葱丝、香菜、大蒜切碎,备用。
热油,七八成热的时候放入腌好的羊肉,大火快速翻炒,炒的差不多熟了的时候放入葱丝等食品,加点盐、生抽、料酒和糖,翻炒几下后出锅。
过程图忘了拍,直接看成品吧~~~味道还不错