番茄炖牛肉(
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将胡萝卜、洋葱、西芹、土豆切丁
将牛肉切丁
番茄去皮,切大块备用
在锅中倒入水,将葱段、姜片、牛肉丁放入锅中一起煮!牛肉煮熟后沥干水分备用!
锅中倒入些许油,将洋葱倒入锅中煸炒
将牛肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、番茄丁放入锅中一起煸炒。
将少许番茄酱、少许盐、少许糖、黑胡椒碎加入锅中,小火焖煮约15分钟
加入西芹丁,小火焖煮约10分钟,即可盛出食用!