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快手煎饺(5/6)
平底锅加少许油，每个饺子底部蘸油后小火煎
煎至底部结起金黄色的壳，用筷子夹起观察
一勺水淀粉加一碗水调匀
倒入锅内，盖上盖子大火焖至饺子熟透
待水量减少后，开盖小火煨干水分，撒芝麻和葱花
装盘，佐食饺子醋