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红烧鱼#西王领鲜好滋味#(1/8)
把鱼洗干净,配料洗干净切好备用。
热油锅,倒入油。
放入葱段,生姜大蒜,干辣椒煸香……
放入鱼,煎至两面金黄。
再倒入料酒,糖。
关小火,盖上锅盖焖一分钟。
再加入清水,烧开撒上葱花即可装盘。
来点小酒,开吃!