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爆羊肉(6/7)
葱切好备用
辣椒，姜，蒜
羊腿肉切片
倒入料酒，玉米淀粉，少许盐拌匀腌制20分钟
将羊肉倒入锅中大火爆炒，放入葱姜干辣椒。
放入葱，料酒，盐，生抽，香醋，少许糖，翻炒后放香油和孜然即可出锅
OK