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开胃水果羹 宝宝辅食微课堂(2/7)
首先我们准备好需要的食材。
红枣和银耳提前浸泡，浸泡时间根据泡发情况而定，我用的是即发银耳，只泡了1个小时。
银耳浸泡发后撕成小朵；红枣去皮去核，取下红枣肉。
山楂用盐干搓，搓上两遍后放水里浸泡10分钟，浸泡后用流水冲洗干净，洗去盐分，再去核切小粒。
苹果去皮去核，切成小块。
然后全部放入炖锅或奶锅中，一次性加入足量的清水，大火烧开后转小火，慢煮1小时。 PS：如果宝妈用的银耳不是即发银耳，建议先煮红枣和银耳，煮半小时后再加入山楂和苹果，最后煮45分钟就可以了。
按照我的方子来做，大概能煮这样的3碗，这样就不会落下宝爸了（最近黄爸说我做菜太偏心~╮(╯▽╰)╭）