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芝麻戚风蛋糕（简易版）(0/6)
分离蛋清蛋黄，蛋黄加适量白醋或柠檬汁打发，切记不要混入水，否则打发容易失败。边打发边加入白糖。
蛋黄加入牛奶 色拉油 小麦粉 芝麻粉 ，搅拌至无颗粒，用电动搅拌机比较快
将打发蛋白和蛋黄糊混合
蛋糕模底部和四周刷上一层油 方便脱模
蛋糕糊倒入模具 烤箱预热五分钟 底层烤盘加水放在蛋糕模具下方 隔水烘培
脱模切块