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可乐鸡翅(
4
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鸡翅洗净沥干水分,姜片,蒜头,可乐
在鸡翅背面划二刀,能更入味
锅里烧开水后,放入鸡翅岀水1分钟
捞出待用
铁锅热油,爆香姜片,没放蒜片
放入鸡翅一起煸炒至皮微黄
倒入可乐,酱油,和少许料酒,未过鸡翅
开大火烧开后,转中火,至收汁
装盘后再洒入适量的可乐
放上西兰