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自制经典美味猫耳朵(5/12)
两份均匀的面粉 一份白糖 一盒牛奶。
将红糖冲水融化。
取一份面粉与红糖水和成面团。
将牛奶与另一份面粉和成面团。
和好备用。
将面擀成均匀的薄片，越薄越好，别破了就行！
把两块面皮叠在一起，白下红上。
然后将面片卷起，要卷紧实哦！
放冰箱冻成3分硬，就是能切动但是不变形，大概半小时左右，别冻太硬了。
切成薄片。
锅到油烧热 将猫耳朵下锅转小火，炸制金黄！捞出放凉即可。
自己做吃的放心！