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鲍鱼炖土豆(4/7)
土豆，五花肉，鲍鱼，扇贝都切块备用。这里五花肉没有固定的量，喜欢吃肉的可以多放点。放五花肉只是为了让他出点油，借味儿！
锅里放底油，把五花肉爆香变色后，放入葱花和姜片炒香
放入土豆翻炒，加入耗油，酱油，盐，炒至金黄色，把土豆的香味煸炒出来
炒好后加入水，盖锅盖煮
加入鲍鱼和扇贝炖开锅后小火炖十分钟左右即可
成品出锅
开动喽