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火腿炒鸡蛋(3/8)
鸡蛋打散搅拌放盐，加一点温水继续搅拌均匀
锅中倒入少许油
鸡蛋下锅两面煎至金黄，鸡蛋加水就是能使鸡蛋口感蓬松，所以不能煎太久，鸡蛋老了的话会影响口感
锅中鸡蛋分散盛于盘中备用
锅中倒入少许油，姜和蒜，倒入青椒丝翻炒
倒入切好的火腿翻炒片刻，由于火腿即食，所以不能炒太久，翻炒两下即可，加入少许盐
倒入盘中的鸡蛋，一起翻炒两下即可装盘
最后就可以吃啦。主要特别方便，而且美味^-^