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干菜玉米饼(6/9)
第一步，开水揉面，玉米面，白面逐步加水，揉搓成光滑面团；我拍的照片已经是切好的小面团了。
第二步，将小面团擀成薄片。
如果有点黏，就撒些面粉。
薄片一张
第三步，准备好菜馅，娃娃菜切丁，香葱切丁，肉切片，加盐糖（少一点因为干菜是咸的）和干菜搅拌均匀，把馅均匀铺在薄片上。
第四步，像包包子一样打折子，收口。轻轻擀平，我的皮有点薄，所以要轻轻擀，不是特别擅长面食。
出品
第五步，用油慢慢煎，get
早餐成品