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炸鸡柳(0/3)
鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。
腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。