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椒盐土豆(
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土豆洗干净后放空气炸锅里烤熟,200度20分钟,没有空气炸锅的朋友可以用蒸锅蒸熟
稍微放凉后,把土豆皮撕掉
用菜刀拍扁
装盘后待用
大蒜和辣椒切碎
平底锅热油,煸炒大蒜和辣椒,把拍扁的土豆饼放进去,加点盐生抽,可以转动平底锅,让土豆饼均匀入味,土豆饼翻面后,两面焦黄就可以了,出锅前加椒盐粉
装盘了 上一步也可以用空气炸锅来完成 把所有调料拌匀后均匀拌好腌制14分钟 再放空气炸锅里烤,180度10分钟差不多了
看着有食欲吗
很美味哦