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可可奶油芒果夹心戚风蛋糕(7/13)
蛋黄跟蛋清分离，分别装在盆里（盆必须擦干）
加入色拉油和牛奶，并且搅拌均匀
低筋面粉和玉米淀粉一起过筛加入蛋黄里搅拌
蛋清用电动打蛋器搅打
蛋清打发到图片的样子就可以了
把打发的蛋清分三次加入蛋黄液中
倒入10寸模中颠几下把泡颠出来
放入预热200度的烤箱中上下管烘烤30分钟即可。（烤箱度数和时间由于烤箱不同而改变）
可可戚风蛋糕是在加入低筋面粉前加入15g可可粉
奶油打发时要注意：打蛋器从高档位开始打，然后用低挡位
最底层用的是可可戚风蛋糕，然后抹一层奶油，加一层原味戚风蛋糕，再抹一层奶油➕新鲜芒果，再芒果上抹一层奶油，加一层可可戚风蛋糕。
最后抹奶油裱花
表面用新鲜葡萄装饰，中间我加的是奥利奥饼干碎