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南乳肉/腐乳肉(4/9)
带皮五花肉，八角，桂皮，姜适量，腐乳汁
五花肉出水
捞出，待用
热油，八角桂皮姜爆香
倒入五花肉一起炒匀
加水未过肉
然后倒入腐乳汁
炒匀，大火烧开后，转小火，烧至肉质酥软
收汁后，装盘