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翡翠蒸饺(
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取一份面粉,加适量菠菜汁,加少许的盐,和成面团!
在取一份面加水和成面团,两个面团尽量大小一样。
把两个面团搓成粗细均匀的长条。
将绿色的面团擀成薄片。
将白色的面团放到绿色面团中间包起!
用刀切成大小均匀的剂子。
擀成薄片。
对折成等边三角形△。
再把三个角翻过来折到中间,放入自己喜欢的馅料,一定要翻过来再对折,如图。
放入馅料后,把空隙捏住。
将三个角捏成花褶。
在将两边的边翻起!
完成 上锅蒸吧!我的宝贝!