冰糖银耳羹（商用）(
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一朵银耳用清水泡一夜 ，去蒂，洗干净，撕碎
将不锈钢锅中添满水，越多越好（此处不用铁锅是因为会影响口感）
银耳放入锅中，大火烧开，转小火炖40分钟。
炖30分钟后加入大枣，枸杞。如果想放鲜水果也放里。（鲜水果口感不好）。
40分钟后银耳羹粘稠关火，此时加入冰糖，将冰糖慢慢搅拌均匀……待银耳羹凉放入冰箱冷藏。依个人口味放入罐头也在此时。口感更加（吃不了可以放在冰箱冷冻。
成品图
