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蔓越莓饼干(4/6)
黄油隔水融化,加入糖霜!
倒入全蛋液,搅匀!
放入切碎的蔓越莓,然后筛入低筋粉,搅匀,和匀(软硬适中,不沾手)。
面团做成长条,用模具塑性!放入冰箱冷冻1小时左右!
将模具中的面,取出切成不到1㎝的饼,将周围用手压出弧边!
放入预热后的烤箱中,180℃烤20分钟左右!新鲜出炉了!