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干锅土豆片(
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做的时候忘记拍照了,步骤很简单,首先土豆切片,不要太薄,放在水里洗两遍,洗去淀粉
锅里放油烧热,放土豆片,中小火炸至金黄,捞出备用
锅内留少量油,放入老干妈,放土豆片,放盐,炒均匀,出锅前放入辣椒,葱花