盐焗鸡粉和花生油混合后，均匀的涂在鸡的身上，剩下的用来腌鸡翅膀和鸡爪
用干泥巴建一个炉，起火把炉烧红，这个工序可能要用很多柴才能把炉子烧的通红
趁炉子烧火的时候，把鸡和鸡翅膀，鸡用锡纸包好，要包多几层，包实点预防泥土进去，红薯不用包，
炉子烧成这个样子就可以了，用铲子挖一些炭出来，因为炭太多容易把食物焗焦，然后从炉子的顶上开个洞，把全部的食物慢慢的放进去
把炉子推倒把泥土用锄头轻轻的扎碎，压实，然后再在周围挖一些泥土盖上去，看到没有烟出为止
耐心等待，40分钟后就可以开炉，小心翼翼的把食物挖出来，千万别用力挖哦！
可以开吃了鸡是不是好诱人呢？用手你一块我一块的扯开吃，非常的美味
