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家庭简易版懒人红烧肉(
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五花肉洗净切成两厘米大的块状,姜切四片,桂皮一块,八角四个
热锅冷油下入姜片翻炒几下
接着在将五花肉放入锅中和姜片一起炒,炒的变色出油为止
把酱油,盐倒入锅里迅速翻炒几下,锅里加水放入一块老冰糖(白糖也行),开中火顿几分钟,然后换小火慢炖直至汤汁渐渐变的快没了。
出锅喽