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肉丸子白菜汤(
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把瘦肉剁成肉泥,小葱切末
姜切末
放上上述配料
加入鸡蛋清
搅拌好成了这样,腌制十来分钟就可以了
开水烧开,转中火放入肉丸子,可以用手,也可以直接用汤匙,最后放入白菜,放入盐,烧开,就可以啦