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狼牙土豆(0/3)
用专用切狼牙土豆的刀切好土豆，把土豆放入冷水中泡一会，捞出备用。葱末、蒜末、辣椒切好备用。
锅中放油，待热之后放入沥干的土豆人油炸，炸至八成熟捞出。
锅中放入适量油，放入辣椒、蒜末炒香，在放入炸好的土豆入锅翻炒放入葱末，适量盐，适量鸡精，适量辣椒粉和孜然粉掂一下锅，然后装盘。