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一食半刻 | 西红柿打卤面(4/6)
土豆、西红柿、胡萝卜切丁，卷心菜切块；大葱、大蒜切末。
电火锅中加热油，将鸡蛋液倒入，炒成滑蛋，不宜炒的过老，盛出备用。
电热锅加热，放入油，加入大葱、蒜末爆香，加入蔬菜炒制，加入泡发好的木耳，加入适量的水炖煮。
蔬菜炖煮软烂之后加入盐和焯好的鸡蛋块，淀粉加水，将水淀粉倒入锅中使蔬菜收一点汁。煮沸出锅。
面下锅煮好，盛出碗中。
放入煮好的卤料，一碗属于你的打卤面就做好啦~~~~