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小麦胚芽南瓜馒头(1/8)
南瓜蒸熟捣成泥晾凉和其他材料混合成光滑的面团，面团软硬要适中，温暖处发酵两倍大，发好后排气揉匀，分成8份
每份揉圆醒发5分钟，期间准备线绳，四根一组，米字型排放好
醒好的面团再揉圆放在线绳中心，四周线绳收起系好，留出一些发酵空间
温暖湿润处发酵20分钟
冷水入锅，水开大火蒸12分钟
成品
黄澄澄的很漂亮哦
还很松软哦