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港式家常菜------ 白切鸡(1/2)
鸡加入调味料内外擦均，并按摩几下，硽半小时。
碟中放入匙羹或者竹筷子(蒸气流通，容易熟。)放入部分薑䓤，放上鸡，面再放上薑䓤，滚水隔水蒸15分钟，熄火焗10分钟。放涼软件可吃用。