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胡萝卜果脯(2/9)
胡萝卜洗净
去皮
切片
冰糖
胡萝卜冰糖同时放进锅里
中火煮(刚开始偶尔翻炒,以防胡萝卜糊,出水就不用翻炒啦)
中火煮
等水分快干时,开到最小火,不停的翻炒,可不能偷懒,不然糊锅
不停翻炒直至出沙即可关火! 重要提示【炒完后,锅里立即放温水洗锅,这是清洗特别容易,不让锅凉了,就不容易洗掉啦】